不久前，荆门的张阿姨（化名）在小便时醒来，发现尿液上漂浮着一层厚厚的泡沫。它并没有立即消散，但她认为她只是喝了太少的水，变得很生气。
几天后，张阿姨像往常一样去市立第一医院检查高血压，并告诉医生她的排尿情况。检查后，医生对她说：“由于高血压控制不力，你的肾脏可能有问题。”。
张阿姨很困惑：显然，只是小便不太好。怎么可能是肾病？
目前，我国肾病患者已达1.32亿人，成人患病率已达10.8%，并有持续增长和年轻化的趋势。事实上，在许多人身上，肾脏疾病正在悄然发生，很容易被忽视。
肾脏疾病早期无明显症状。即使存在夜尿症增多、体力下降等问题，也会被误认为是其他疾病。原因是肾脏具有较强的代偿能力，当3/4的肾单位失去功能时会出现明显的异常症状，但此时往往错过最佳治疗时机。
那么,张阿姨在她的案件中出现了什么？
正常尿液颜色为淡黄色和透明。尿液排出后，表面有一定的张力，产生一定量的泡沫，但会很快消散。但当尿液成分发生变化，如蛋白质和粘液增加，并增加尿液表面的张力时，就会产生更多气泡。肾病患者肾脏受损，尿液中蛋白质含量极高，尿液表面漂浮着一层大小不一的小泡沫，不会长时间消失。
泡沫尿是肾脏疾病的重要临床表现。很多人只知道这种症状。事实上，除了泡沫尿，肾脏疾病还可能导致其他症状。
1.水肿
具体表现为眼睑肿胀或下肢肿胀。眼睑肿胀在肾小球肾炎中很常见，肾小球肾炎是由体内过多的钠盐和水引起的。下肢肿胀常见于肾病综合征，由低血蛋白和血管渗出水引起。
2.尿量变化
正常成年人的每日尿量约为1500毫升。如果夜间尿量超过一天总尿量的1/3，则表明夜间尿量增加，这通常与肾小管损伤有关。此外，如果你有多尿（超过2500毫升）或少尿（少于400毫升），你也应该警惕肾脏问题。
3.血压升高
肾脏病变后，它会分泌一种名为“肾素”的激素，激活“肾素-血管紧张素-醛固酮”系统，引起连锁反应，导致血压升高，即肾性高血压，这使血压难以控制。同时，高血压会损害肾小球，降低肾功能。如果不及时治疗，就会形成恶性循环。
4.血尿
如果尿液中有大量红细胞，肉眼就能看到。排除饮食、利福平和药物因素后，很可能是由肾脏疾病引起的。
5.尿路症状
尿路不适症状如尿频、尿急和疼痛是泌尿系统感染的表现。它很容易被误认为是其他疾病，如感冒和发烧，这应该引起注意。
6.皮肤瘙痒
肾病，尤其是尿毒症，会使体内的“毒素”无法代谢，导致持续性皮肤瘙痒。虽然不危及生命，但它极大地降低了患者的生活质量，常规止痒治疗的效果很差。
每天，我们的肾脏都要承担大量的工作，不断过滤和排泄血液中的代谢废物，维持水和液体代谢的平衡，调节血压等等。我们的饮食和行为可能会使肾脏处于危险之中，并逐渐导致肾脏疾病。
在饮食方面，我们应该注意避免吃太多以下食物。
1.高蛋白食物过量
已有研究证实，高蛋白饮食会进一步损害肾病患者的肾功能。它会对健康人产生同样的后果吗？
荷兰和韩国发表在《肾脏病糖尿病移植》杂志上的研究都表明，即使在健康人中，高蛋白饮食也会导致肾功能恶化。
蛋白质是人体必需的营养素，但如果摄入过量，会增加肾脏的代谢负担，增加肾结石的风险，并可能损害肾功能。因此，虽然蛋白质很好，但摄入也要注意适量。
2.高盐食物
在正常情况下，体内钠和钾的平衡可以维持肾脏的正常运转。但是，如果大量食用高盐食物，会导致体内钠离子过多，水-液失衡，增加高血压风险，并对肾脏造成一定损害。
3.人造甜味剂
人工甜味剂（糖替代品）有甜味，但不是糖。它的甜度是蔗糖的10倍多，没有营养价值。研究表明，过量摄入人造甜味剂会增加肾脏负担，增加患肾病的风险。
如果你想要肾脏健康，正确的饮食原则应该是：低盐、低脂肪、高质量和低蛋白质。
低盐是为了限制盐的摄入，包括盐、酱油、味精和腌制食品。每日食盐摄入量少于5克。
低脂意味着少吃猪油、羊油和黄油等饱和脂肪酸，用菜籽油和橄榄油等不饱和脂肪酸代替，并限制动物内脏的摄入。动物内脏中饱和脂肪酸和嘌呤含量较高，不利于肾脏健康。
优质低蛋白是指选择食用优质低蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、大豆蛋白等，但不要吃太多，同时满足蛋白质需求而不增加肾脏负担。根据肾脏疾病的严重程度，它可以是每天0.6-0.8g/kg。
此外，为了保护肾脏和预防肾脏疾病，我们应该多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水，少喝饮料，少喝以减轻肾脏负担。
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