卷饼怎么做又薄又软(卷饼怎么做又薄又软)

 小嘟共享充电宝   2022-06-08 18:32   77 views 人阅读  0 条评论
摘要:

全文目录:卷饼怎么做又薄又软?卷饼怎么做又薄又软?卷饼怎么做又薄又软?卷饼怎么做又薄又软?卷饼可分5个步骤,10分钟就能做好一张。材料:面粉200克,清水适量,盐1克薄如纸的卷饼的做法步骤:1、倒入凉水,一边倒一边

  全文目录:卷饼怎么做又薄又软?卷饼怎么做又薄又软?卷饼怎么做又薄又软?

  卷饼怎么做又薄又软?卷饼可分5个步骤,10分钟就能做好一张。材料:面粉200克,清水适量,盐1克薄如纸的卷饼的做法步骤:1、倒入凉水,一边倒一边搅拌,要没有大块的颗粒面团才成,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,不要太稠,要这种浓的糊状2、面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里,这个时候可以使用了,如果能静置一会儿更好,正好利用这段时间去准备菜;3、薄饼机通电加热,这个时间很快,大概有两分钟就可以使用了;4、手持薄饼机,将上面的加热面板扣在面盆里,然后马上提起来,这时面糊已经完全粘在面板上了,薄薄的一层;5、待面皮的边缘有些翘起来,揭起来,翻个面,待面皮有些收缩就可以了,这就是一张完整的薄饼,拎起来看看,又薄又软。PS:面糊不能太稀也不能太稠,用勺子舀起来能顺畅地流下来,不是滴下来。

  卷饼怎么做又薄又软?所用到的材料:面粉200克,清水适量,盐1克。想要做出来的卷饼面皮又薄又软,可分以下5个步骤:1、准备好面粉,缓缓倒入凉白开,一边倒一边搅拌,一定不要有面疙瘩,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,成糊状即可。2、然后将面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里,静置一会儿会让面糊更加顺滑,同时在这段时间里也可以准备一下卷饼所用的蔬菜;3、加热薄饼机,大约只需要两三分钟薄饼机即可加热完成,手持薄饼机,将薄饼机上面的加热面板朝向面糊碗里,扣在面盆里,然后立刻将薄饼机取出,这时面糊已经完全粘在面板上了,薄薄的一层;5、这时候只需要静静等待,等到面皮的边缘有些翘起来的时候,将面皮揭起来,翻个面,待面皮有些收缩就可以了,这就是一张完整的薄饼,又薄又软。参考资料

  卷饼怎么做又薄又软?1、准备食材

  2、所有食材倒入搅拌机里搅拌成表面光滑的面团,将面团表面抹上油放在面板上扣上碗饧发30分钟。

  3、饧好的面团平均分成6份。

  4、滚圆后放到面板上盖上保鲜膜。

  5、将第一个滚圆的面团放到面板上,用手压扁再用反擀面杖擀成约1mm厚的面皮。

  6、用锅盖或盘子切出漂亮的圆形。

  7、拿掉多余的面团。

  8、平底锅用中火加热(锅里什么都不放)将面皮小心的放入锅内,当第一面起小泡泡时翻到另一面赂。

  9、当第二面起大泡泡时再翻一下面赂几秒钟后就完成了。

  10、赂好的单饼放到茶巾里盖好保湿。

本文地址:http://www.gxcdbjm.com/1429.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 小嘟共享充电宝 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


表情